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1.把葱洗干净和生姜片放入打汁机打碎取汁2.洗干净猪粉肠切段后加入姜葱汁泡十分钟3.把泡好的猪粉肠滤干姜葱汁加入生粉、生抽、盐拌匀4.六棱豆放入烧开的水中焯熟干捞起沥干水分5.烧热油后将猪粉肠倒入锅里快速爆炒,加入蒜末6.加入六棱豆和白糖翻炒片刻再加点油即可盛碟小贴士炒猪粉肠必须要猛火爆炒才能爽脆,用姜葱汁泡猪粉肠可有效去除粉肠的异味
1.把葱洗干净和生姜片放入打汁机打碎取汁
2.洗干净猪粉肠切段后加入姜葱汁泡十分钟
3.把泡好的猪粉肠滤干姜葱汁加入生粉、生抽、盐拌匀
4.六棱豆放入烧开的水中焯熟干捞起沥干水分
5.烧热油后将猪粉肠倒入锅里快速爆炒,加入蒜末
6.加入六棱豆和白糖翻炒片刻再加点油即可盛碟
炒猪粉肠必须要猛火爆炒才能爽脆,用姜葱汁泡猪粉肠可有效去除粉肠的异味
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