麻婆豆腐烧海参的营养价值和功效

麻婆豆腐烧海参食材

麻婆豆腐烧海参的做法

1.海参剖开，去内脏，清理沙子。

2.豆腐切小块，海参切丁，蒜苗切花，姜切沫，肉剁碎，豆瓣剁细。

3.豆腐凉水下锅里，加老抽，盐，给豆腐上色。

4.捞出待用。

5.热锅凉油，下肉沫，炒熟。

6.加豆瓣，辣椒粉。

7.加适量水，加入肉沫，海参。

8.加入豆腐，调味。

9.勾芡，收汁。

10.装盘，撒上蒜苗花点缀即可。

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