腌青梅的营养价值和功效

腌青梅食材

腌青梅的做法

1.青梅洗净，去蒂

2.洒盐，泡三天，去涩味

3.加入凉开水，浸泡，放置两天

4.取出青梅，放在锅中，让它吹吹风晒晒太阳

5.准备好一个消毒好的玻璃罐，放糖或者放盐，看个人口味

小贴士

用盐泡青梅，可以泡五天，因为青梅真哒很涩

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