蚝油千叶豆腐

适宜人群:一般人群均可适用。禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。

蚝油千叶豆腐的营养价值和功效

蚝油千叶豆腐具有消除疲劳,促进维生素C吸收等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可适用。

禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。

1、千叶豆腐、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜洗净。

2、千叶豆腐切片(或切成自己喜欢的形状)，青椒、红椒、洋葱切小块，姜和蒜切粒。

3、锅里放适量油烧热，放入千叶豆腐两面煎一下，(锅太小、我分几次煎的)。

4、全部煎过的千叶豆腐。

5、淀粉加少许水调匀备用。

6、锅里加适量油烧热，倒入姜粒、蒜粒、青椒、红椒、洋葱炒出香味。

7、倒入千叶豆腐翻炒均匀。

8、加入生抽、白糖、胡椒粉、蚝油炒匀入味

9、沿着锅边一圈倒入水淀粉烧沸腾。

10、加少许盐、味精快速翻炒均匀。

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