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1.把葛根粉用冷水搅拌2.热水烧开,把用冷水对开的葛根粉倒近锅里,加上冰糖3.把鸡蛋打散4.锅里的葛根粉煮开5-6分钟,加上鸡蛋5.搅拌均匀即可,又香又滑的葛根粉鸡蛋羹出锅了小贴士兑水的葛根粉下锅后要迅速搅拌,避免结成一粒一粒,结粒了就影响口感,如果鸡蛋不喜欢我这里这么大的,鸡蛋下锅后迅速搅拌均匀就不怕一大片的了。
1.把葛根粉用冷水搅拌
2.热水烧开,把用冷水对开的葛根粉倒近锅里,加上冰糖
3.把鸡蛋打散
4.锅里的葛根粉煮开5-6分钟,加上鸡蛋
5.搅拌均匀即可,又香又滑的葛根粉鸡蛋羹出锅了
兑水的葛根粉下锅后要迅速搅拌,避免结成一粒一粒,结粒了就影响口感,如果鸡蛋不喜欢我这里这么大的,鸡蛋下锅后迅速搅拌均匀就不怕一大片的了。
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