饺子（煎饺）
1.韭菜洗干净，注意去掉尾部黄叶，和芹菜切小颗粒备用。2.用盐，淀粉，搅拌，出水，稍微捏掉一点。3.肉末参进韭菜，搅拌均匀。4.想怎么包就怎么包。5.开水，饺子放进锅里，注意不要被粘锅了，等饺子浮起，水开就放半碗冷水，连续三次，饺子就熟啦。6.喜欢吃劳饺嘛就不用带水。也可以煎饺喔。7.油锅烧热，吃剩下的饺子就可以用来煎啦，煎至金黄翻过来一面煎。8.金黄金黄。9.装盘。小贴士韭菜越细越香，前腿肉很嫩，煮饺子时间不宜太长，这样韭菜就不会太老。也可以生煎饺子哦。不过就是煎的时候比较麻烦。
饺子（煎饺）的营养价值和功效
饺子（煎饺）食材
饺子（煎饺）的做法
1.韭菜洗干净，注意去掉尾部黄叶，和芹菜切小颗粒备用。
2.用盐，淀粉，搅拌，出水，稍微捏掉一点。
3.肉末参进韭菜，搅拌均匀。
4.想怎么包就怎么包。
5.开水，饺子放进锅里，注意不要被粘锅了，等饺子浮起，水开就放半碗冷水，连续三次，饺子就熟啦。
6.喜欢吃劳饺嘛就不用带水。也可以煎饺喔。
7.油锅烧热，吃剩下的饺子就可以用来煎啦，煎至金黄翻过来一面煎。
8.金黄金黄。
9.装盘。
小贴士韭菜越细越香，前腿肉很嫩，煮饺子时间不宜太长，这样韭菜就不会太老。也可以生煎饺子哦。不过就是煎的时候比较麻烦。
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