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1.将江团鱼清洗干净,把鱼头,鱼骨和鱼肉分开,鱼头和鱼骨切块,鱼肉切片。2.准备袋青花椒鱼佐料(买鱼的地方或超市有)。在鱼头、鱼骨和鱼片里加入料酒,少许盐和鱼佐料里的芡粉进行混合备用。
1.将江团鱼清洗干净,把鱼头,鱼骨和鱼肉分开,鱼头和鱼骨切块,鱼肉切片。
2.准备袋青花椒鱼佐料(买鱼的地方或超市有)。在鱼头、鱼骨和鱼片里加入料酒,少许盐和鱼佐料里的芡粉进行混合备用。
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