半双椒煎肉的营养价值和功效

半双椒煎肉食材

半双椒煎肉的做法

1.准备好红绿辣椒备用。

2.把辣椒对半切开，

3.肉沫里面放一个鸡蛋，生抽，麻油即可。

4.戴一次性手套把肉装进切好的辣椒里面，装盘备用。

5.热油中放点盐，把装好的辣椒，肉面朝下依次放好煎，煎三分钟，金黄色可以翻边，煎辣椒一面，半分钟，辣椒起皮就可以了，然后再次翻一面，继续煎肉，煎2分钟，让肉熟透。

6.盛出备用。今天没买葱就没撒了。

1.肉沫里面不要放盐，因为热油锅中我已经放了盐，防止油溅起。2.放个鸡蛋，肉会更嫩滑，爽口。3.盛出后撒点葱花，我今天没买，所以省略。

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