爆炒海参丝瓜

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。禁忌人群:患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。

爆炒海参丝瓜的营养价值和功效

爆炒海参丝瓜具有美容养颜,抑制血栓,抗癌,降三高,预防前列腺,增加造血功能,增强免疫力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。

禁忌人群:患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。

1、丝瓜削皮，洗净去蒂，海参提前一天泡发。

2、丝瓜切3-4厘米的段，海参也切段（与丝瓜差不多长短），葱切段，姜切片备用。

3、炒锅倒适量的油，油热将葱姜炒香，然后倒入海参，适量的花椒水，加耗油煸炒2分钟。

4、开大火将丝瓜倒入锅里，快速翻炒至七分熟，加适量的盐和鸡精粉，翻炒均匀即可起锅。

5、出锅盛盘。

6、俯视成品图。

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