清炒胡萝卜
清炒胡萝卜，是以胡萝卜、大葱为原料制作的一道菜品。
清炒胡萝卜的营养价值和功效
清炒胡萝卜具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用
清炒胡萝卜食材
清炒胡萝卜的做法
1、备好图中食材。胡萝卜、青蒜洗净。
2、青蒜分开切，蒜白切结，蒜叶切寸段。
3、胡萝卜用工具擦成丝。
4、锅里油烧热，放入青蒜白爆香。
5、倒入胡萝卜丝翻炒。
6、加盐、两汤勺开水炒至断生。
7、加入白糖、蒜苗叶炒匀。
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