青瓜蒸虾仁的营养价值和功效
青瓜蒸虾仁具有抗肿瘤,抗衰老,防酒精中毒,降血糖,减肥强体,健脑安神等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。
禁忌人群:【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。
青瓜蒸虾仁食材
1、所有材料洗净备用
2、黄瓜削皮,虾剥壳留尾巴那一截不要去壳。五花肉绞成肉糜。
3、肉馅加姜末,蒜末鸡精粉,适量生粉,适量生抽,盐拌匀腌渍十分钟,虾用料酒,胡椒粉抓匀腌渍十分钟。
4、青瓜中间掏空。
5、青瓜掏空后塞肉馅和虾仁,塞紧,让虾仁尾巴立起来。
6、放入蒸锅,大火烧开,上气蒸六分钟即可。
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