罗非鱼汤的营养价值和功效

罗非鱼汤食材

罗非鱼汤的做法

1.成品图

2.罗非鱼买来刮鱼鳞，去掉内脏（市场买的话可以叫他杀好，回来自己稍微处理一下就可以了），洗干净后在鱼两面各斜切3刀

3.准备好葱段 姜片 蒜片，娃娃菜

4.在锅内倒入少许的油，锅烧热下入罗非鱼两面煎黄

5.倒入开水，加入葱姜蒜片，盖上锅盖煮10分钟

6.加入娃娃菜，滴几滴白醋，再煮10分钟，汤奶白奶白的就可以了

7.加入盐，鸡精调味即可

8.装盘，撒上葱花

1. 鱼要煎一会儿鱼汤才香，才会白2.油要少放，不然汤会很油3.鱼腹内有黑黑的一层膜，一定要刮干净掉4.罗非鱼也可以换成其它的鱼，比如鲤鱼 草鱼 鲢鱼等等，做法相同

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