八宝菜的营养价值和功效

八宝菜食材

八宝菜的做法

1.木耳事先泡发，姜蒜切细，然后把素菜都切好备用

2.鹌鹑蛋煮熟、剥掉壳备用

3.热锅放油，先把姜蒜炒香

4.放肉片翻炒

5.放入小许盐

6.先放胡萝卜、白菜梆、洋葱翻炒一分钟

7.再加入剩下的蔬菜一起炒

8.把调料都配好

9.菜都炒至八分熟，加入鹌鹑蛋

10.加入适量香油

11.最后加入配好的调料，翻炒半分钟左右，起锅

12.慢慢享用吧

这道菜，虽然叫八宝菜，也不是必须放够八样菜才行，可以灵活根据自己的喜爱，多放些各种蔬菜，也一样美味.

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