桲椤叶饼的营养价值和功效

桲椤叶饼食材

桲椤叶饼的做法

1.韭菜摘好，清洗，切丁

2.猪肉切丁，有油炒好

3.摊两个鸡蛋，给鸡蛋里加入少量水，可以把鸡蛋摊的碎点，而且锅里油不要太热，太热就老了

4.白薯粉

5.记得，白薯粉，一定要用刚刚烧开的水和面

6.和好面

7.扣上盆，醒一会

8.桲椤叶清洗干净，控水

9.把韭菜，鸡蛋，猪肉，酱油，盐，甜面酱，油，在加一个生鸡蛋，这样可以让馅紧致，放在一起搅拌均匀

10.把面拿出来揉揉，切成自己需要的大小，擀皮，就像包饺子一样，但是不用捏折

11.开水，进锅，时间大概15分钟，这是熟了，接锅了

12.嘻嘻，做好了，有点透明，今天皮有点厚了，所以不是很透，皮的薄厚对于口感不会有影响

我做的就是简单的韭菜鸡蛋馅，可以放大虾，或是虾皮，海米，都可以，猪肉也可以根据自己喜欢放，其实就是宝饺子，只不过是放在桲椤叶上了。和白薯粉时，一定要用开水，而且是刚刚开的，和面时要快，用开水浇过白薯面，和白面不同，它接近透明的

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