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白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。
白凉粉具有白凉粉 所需材料等营养价值及功效。
1、凉粉洗干净切小段
2、葱花
3、蒜末
4、葱蒜末和辣椒一起放到碗里
5、色拉油热锅!烧的热一点烫辣椒面
6、将油直接泼在辣椒和葱蒜末上.➕盐和鸡精
7、加入酱油和醋
8、搅拌均匀、加入香油
9、倒在凉粉上轻轻搅拌均匀即可!
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