更新时间:2024-04-25 00:55:41

温州粉干

温州粉干的营养价值和功效

温州粉干食材

  • 大白菜
  • 榨菜
  • 香菇
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 料酒
  • 温州粉干
  • 老干妈辣椒酱
  • 贡丸
  • 温州粉干的做法

    1.温州粉干烧熟,到出来过一遍清水,备用

    2.锅里放油烧热煎荷包蛋,因为准备三个人的份,所以煎了三个荷包蛋

    3.锅里烧热放入切好的香菇炒香

    4.加入大白菜翻炒到这样差不多,加入盐,料酒

    5.加入两大碗水,这时候就要加入贡丸

    6.我买的是这种速冻贡丸,早点放才容易熟,然后越烧透越好吃

    7.水烧开后就加入温州粉干,因为粉干事先已经烧熟,等水一开就可以了

    8.水开后加入榨菜,味精就ok

    9.打在大碗里,加个荷包蛋,洒点葱

    10.加了点醋和老干妈辣椒酱,看起来颜色更好看,酸辣的味道也更有食欲

    小贴士

    温州粉干一定要先煮一次,倒出来过一遍清水,要不然烧出来的汤很浑浊

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