蚝油清炒黄瓜
蚝油清炒黄瓜是一道美食，主要制作材料为黄瓜、大蒜。
蚝油清炒黄瓜的营养价值和功效
蚝油清炒黄瓜具有能健脾益气,开胃消食治食欲不振,下利,失眠症,心悸,健忘等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群可食用。
禁忌人群:【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
蚝油清炒黄瓜食材
蚝油清炒黄瓜的做法
1、准备好黄瓜洗净，把黄瓜上面的小刺稍微处理一下
2、黄瓜切段，大蒜拍碎切沫
3、放花生油热锅，8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热
4、黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香
5、大蒜出香后关火，利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅
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