炸酱面炸酱的营养价值和功效

炸酱面炸酱食材

炸酱面炸酱的做法

1.准备好食材，鸡蛋液，肉碎，清水澥好的面酱，姜末

2.起锅热油，肉炒至发白下姜末

3.爆香后拨到一边，鸡蛋炒碎，全部盛到碗里备用

4.再起锅热油，放葱花炒香

5.倒入面酱，顺时针搅拌

6.炒出酱香后倒炒好的鸡蛋，肉末

7.炒均匀后关火

8.做好上桌喽

小贴士

油要放的比做菜的时候多，炒酱的时候要多搅拌。

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