凉拌茼蒿菜
凉拌茼蒿菜是一道菜品，主料是蓬蒿菜，辅料是耗油、麻油。
凉拌茼蒿菜的营养价值和功效
凉拌茼蒿菜具有美肤,养心,通肠,健胃,降血压,利小便等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者】。
禁忌人群:【胃虚泄泻】者慎食。
凉拌茼蒿菜食材
凉拌茼蒿菜的做法
1、准备材料:茼蒿洗净备用，蒜
2、锅中烧水烧开
3、把茼蒿放锅里焯软
4、准备一个凉水盆
5、焯过的茼蒿放在凉水里
6、把茼蒿的水用手攥干，切段摆盘
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