凉拌木耳火腿黄瓜丝的营养价值和功效

凉拌木耳火腿黄瓜丝食材

凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法

1、木耳提前泡发洗净，撕成小块，黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。

2、黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。

3、小米椒洗净、切结。

4、锅里水烧开，放入木耳焯熟。再捞出控干。

5、锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。

6、容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花，倒入热油。

7、加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。

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