白灼鸡肾
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【伤风感冒,寒性痛经,晕车晕船】者。禁忌人群:久服积热,损阴伤目;【阴虚,内有实热,患痔疮】者忌食;【高血压】病人慎食。
白灼鸡肾的营养价值和功效
白灼鸡肾具有补气益气,清肺润肺,排毒解毒,祛风,驱寒等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【伤风感冒,寒性痛经,晕车晕船】者。
禁忌人群:久服积热,损阴伤目;【阴虚,内有实热,患痔疮】者忌食;【高血压】病人慎食。
白灼鸡肾食材
1、将鸡肾处理干净剪去脂肪及附件
2、将干葱头、姜片一起切碎备用
3、锅烧开水后将鸡肾放入大火灼10分钟、捞起控干水份。
4、切薄片
5、起油锅爆香干葱及姜碎、入少许盐、鸡粉、蚝油、生抽调汁
6、盛起酱汁
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