更新时间:2024-05-01 19:28:11

脆皮猪排

脆皮猪排的营养价值和功效

脆皮猪排食材

  • 瘦肉
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 一次性手套
  • 奥尔良腌料
  • 面包糠
  • 脆皮猪排的做法

    1.腌料

    2.温水洗肉,晾掉水,不要吹干了

    3.用刀背拍松,两面都拍

    4.放入盘中备用

    5.奥尔良腌料加些糖用凉白开搅拌均匀

    6.每一片肉从腌料里面过一下

    7.全部完工

    8.盖上保鲜膜

    9.放入冰箱保鲜,腌制四个小时

    10.准备其它的材料

    11.拿一片先放面粉里面

    12.双面均匀即可

    13.放入搅拌均匀的鸡蛋液裹一层鸡蛋液

    14.再裹上一层面包糠,用手按实在点,这样炸的时候也不容易掉面包糠

    15.这是一片的成品

    16.全部裹完了,等待香喷喷的猪排吧

    17.是不是很诱人啊,宝贝喜欢吃的,宝妈们赶紧做起来,很简单的

    小贴士

    1、奥尔良腌料口味不一样,有的刚刚好,我的这款有点咸,所有放入糖一起搅拌的;2.肉片不要太厚,也不要吹的太干,厚不易熟,吹的太干影响口感;3.裹面包糠的时候,使劲用手掌压一压,不容易掉2.

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