玫瑰花馒头的营养价值和功效

玫瑰花馒头食材

玫瑰花馒头的做法

1、准备好食材

2、把面粉过筛，加入白糖，盐搅拌均匀

3、用开水冲麦片，水变温后把酵母加入溶化

4、把麦片倒入面粉中搅拌均匀

5、少量多次加水加入面粉，和面成面团

6、加盖保鲜膜进行发酵

7、发酵至体比原来的两倍大

8、拉开里面呈蜂窝状，排出里面气体

9、加少许干面粉揉面，分成几个小面团，醒发半个小时

10、取一个小面团分成4个小面团，把小面团擀成面皮

11、把面皮排例好，用筷子压住中间，如图

12、从下往上卷如图

13、卷好后从中间切开成两个，整理花瓣

14、加一个枸杞子在中间装饰

15、放上蒸锅，蒸20分钟

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