更新时间:2024-05-16 21:15:14

筒骨土伏苓去湿汤

筒骨土伏苓去湿汤的营养价值和功效

筒骨土伏苓去湿汤食材

  • 无花果
  • 筒子骨
  • 赤小豆
  • 新鲜土伏苓
  • 猪横俐
  • 生姜
  • 薏仁
  • 筒骨土伏苓去湿汤的做法

    1.洗干净筒子骨和猪横俐备用。

    2.新鲜土伏苓去皮切片(我事先让人切好的),薏仁、赤小豆、无花果洗干净,姜切片。

    3.冷水锅中放入筒子骨和猪横俐煮出血沫。

    4.去除血沫后用清水冲洗干净。

    5.瓦锅烧开水后依次放入赤小豆、伏苓、薏仁、无花果、姜片煮沸。

    6.待煮沸15分钟后放入筒子骨和猪横俐。

    7.再大火煮沸15分钟后转小火煲2个小时,加盐调味即可。

    8.成品图,汤汁鲜甜浓郁。

    小贴士

    赤小豆、薏仁和土伏苓都是去湿功效,猪横俐补脾健胃,刚好中合。加上筒子骨熬出的香味,是一道很滋润的去湿汤。

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