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1.荷兰豆用清水浸泡半小时左右,然后洗净撕除两边比较硬的纤维
2.香肠是冷冻过的,从冰箱拿出来蒸熟
3.闲置片刻
4.待香肠不烫手时切成片
5.蒜拍扁去皮
6.热油加入蒜爆香
7.倒入荷兰豆
8.翻炒至荷兰豆变色
9.加入香肠片
10.翻炒片刻,然后加入盐调味,加入辣椒配色。
11.出锅,完成
辣椒可以在爆香蒜瓣的时候加入
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