花生粘
花生粘是一道由花生等为材料做成的菜品，属于上海菜 。
花生粘的营养价值和功效
花生粘具有补血养血,调理肠胃,提高免疫力力,增强记忆力,滋阴补阴,开胃消食,提高代谢,抗衰老,降低胆固醇,助发育等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均适合食用花生。特别是【女性】朋友。
禁忌人群:【便秘、胃部不适】患者不宜食用过多花生。
花生粘食材
花生粘的做法
1、准备食材
2、花生在锅中炒熟，小火就可以，听到啪啪声就可以关火了，用余温花生会熟的很好
3、这时锅中放水和糖，糖和水的比例2:1就好，
4、熬到拉丝，颜色稍稍变黄
5、放入花生，快速搅动，否则会粘成一大团，
6、好了，撒上淀粉
7、特意来显摆一下，喝奶茶你剩下的小杯子，可以放淀粉哦，吸管部分的小口正好方便淀粉撒出
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