清炖羊肉
清炖羊肉是西北和华北（青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地）各民族喜爱的特色小吃。
清炖羊肉的营养价值和功效
清炖羊肉具有提高免疫力力,驱寒等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。
禁忌人群:凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。
清炖羊肉食材
清炖羊肉的做法
1、入锅：羊肉冷水入锅。
2、葱：葱切段。
3、姜：姜切片。
4、捞出：水沸腾后捞出羊肉，冲洗一次。
5、加水：汤锅里加适量的水。
6、放羊肉：羊肉放入锅里。
7、放葱姜：放入葱段和姜片。大火烧开。
8、调味：放少许盐，白胡椒粉，搅拌均匀。
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