绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤的营养价值和功效
绿豆汤具有清热解毒,抗菌抑菌,抗过敏,降血脂,护肾脏等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。【高血压,易上火】人群易食用。
禁忌人群:【脾胃虚弱】的人不宜多食。
绿豆汤食材
绿豆汤的做法
1、绿豆洗干净，浸泡1小时。
2、在锅中加足水量放入冰糖。
3、大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。
4、再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。
5、用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。
6、煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。
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