白萝卜炖筒子骨

适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。禁忌人群:【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

白萝卜炖筒子骨的营养价值和功效

白萝卜炖筒子骨具有有助消化,增强食欲,化痰清热,宽中下气,降血脂,降血压等等营养价值及功效。

适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

禁忌人群:【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

1、买的筒子骨喊商贩剁好

2、姜葱洗净，白萝卜去皮洗净。长白萝卜太大，我买了一节

3、白萝卜切0.5厘米的片，如图。姜切片

4、骨头放汤锅里加清水先泡一会，开大火盖好锅盖煮。

5、锅开撇去浮沫继续煮五分钟，为了煮出骨头里的血水

6、倒掉脏水，加入没过骨头的开水，放入姜片，滴几滴白醋

7、盖好锅盖，大火转小火慢慢炖一个小时四十五钟

8、这时候取适量枸杞放碗里泡

9、一个小时四十五分钟后打开锅盖，加入白萝卜，再盖好锅盖炖至白萝卜熟，估计20分钟。

10、时间到了，看图，汤特别的浓郁还不浑浊，我用一只筷子戳骨头上的肉，肉烂而不离开骨头。

11、加入泡好的枸杞，盐，鸡精，胡椒粉关火。用剪刀剪入葱花

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