砂锅鱼头汤
砂锅鱼头汤是一道家常菜，制作原料主要有鱼头、香菇、笋、香菜、姜、葱、黄酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、
砂锅鱼头汤的营养价值和功效
砂锅鱼头汤具有增强T淋巴细胞功能,提高机体免疫力,白细胞减少症,消化道障碍,促进食欲,恢复大脑功能,促进乳汁分泌等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者。
禁忌人群:【大便溏泄】者慎食。
砂锅鱼头汤食材
砂锅鱼头汤的做法
1、准备一个大头鲢鱼的头部
2、辅材2张土豆粉皮
3、蘑菇适量
4、起油锅，煎熟鱼头加水煮开
5、倒入大砂锅，
6、继续用中火继续煲，
7、约煮1-2小时，鱼汤煮沸之奶白色
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