玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤是一道以玉米、萝卜及排骨为主要原料，精心煮制而成的汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

玉米萝卜排骨汤的营养价值和功效

玉米萝卜排骨汤具有补充蛋白质和脂肪酸,补钙等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

1、准备食材。

2、白萝卜去皮后切成滚刀块，玉米切断后再对半剖开，姜切片，葱切断。

3、排骨洗净后斩成段。

4、锅中烧开水。

5、放入排骨，除去浮沫和血水后捞出。

6、然后在清水中清洗干净。

7、将排骨放入砂锅里，倒上漫过排骨的热水，加姜片，葱和料酒。

8、大火烧开后转小火煲一个小时。

9、然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。

10、加适量的盐。

11、和适量的鸡精调味即可。

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