番茄猪肝汤
1、蕃茄洗净切片。
番茄猪肝汤的营养价值和功效
番茄猪肝汤具有明目,补血,排毒,提高免疫力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。
禁忌人群:【高胆固醇、肝病】患者忌食。
番茄猪肝汤食材
番茄猪肝汤的做法
1、准备食材。
2、切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
3、起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
4、加三饭碗清水煮开。
5、放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。
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