冬瓜玉米排骨汤的营养价值和功效
冬瓜玉米排骨汤具有补气益气,止咳,消除水肿等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:【瘀血体质、过敏体质、上火】
冬瓜玉米排骨汤食材
1、冬瓜削皮洗净切块。
2、玉米切段洗净。
3、葱洗净切段、留葱白即可,姜洗净切片,花椒、八角备用。
4、排骨(买的剁好的)冷水入锅,水没过排骨即可,水开焯下。
5、排骨捞出洗净,锅中浮沫水倒掉,把锅洗洗。
6、锅中一次性加足量水,把焯过洗净的排骨放入,加葱段、姜、花椒、八角(提鲜去腥入味),水开炖半个小时。
7、把葱段八角捞出,放入冬瓜、玉米,加适量盐、五香粉、胡椒粉继续炖,直至冬瓜、玉米都熟即可。
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