更新时间:2024-09-27 15:20:52

香辣猪肝面

1.猪肝洗净浸泡10分钟2.浸泡的猪肝切薄片,再用清水冲洗3次,令猪肝洗净血水3.葱洗净切段4.香菜洗净切段5.准备好手工宽面(用其他面也可以)6.锅中烧开水,放入盐7.放入油8.放入手工面煮至熟软9.煮面的同时,油锅烧热,放入葱白煸香10.加入辣豆瓣酱和蚝油11.少许白糖提鲜12.少许鲜味酱油翻炒出香味13.滑入猪肝14.大火快速翻炒15秒15.放入葱段和香菜16.翻炒均匀17.起锅前淋入料酒、撒上孜然粉炒匀即可18.把香辣猪肝码在面条上食用19.成品图,我是唐宝家的味道!

香辣猪肝面的营养价值和功效

香辣猪肝面食材

  • 猪肝
  • 香菜
  • 孜然粉
  • 手工宽面
  • 料酒
  • 蚝油
  • 辣豆瓣酱
  • 食用油
  • 鲜味酱油
  • 香辣猪肝面的做法

    1.猪肝洗净浸泡10分钟

    2.浸泡的猪肝切薄片,再用清水冲洗3次,令猪肝洗净血水

    3.葱洗净切段

    4.香菜洗净切段

    5.准备好手工宽面(用其他面也可以)

    6.锅中烧开水,放入盐

    7.放入油

    8.放入手工面煮至熟软

    9.煮面的同时,油锅烧热,放入葱白煸香

    10.加入辣豆瓣酱和蚝油

    11.少许白糖提鲜

    12.少许鲜味酱油翻炒出香味

    13.滑入猪肝

    14.大火快速翻炒15秒

    15.放入葱段和香菜

    16.翻炒均匀

    17.起锅前淋入料酒、撒上孜然粉炒匀即可

    18.把香辣猪肝码在面条上食用

    19.成品图,我是唐宝家的味道!

    Hash:59c64004ef84d4168adf3bf34fb3c1db56b876df