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1.腊猪腿整只放入蒸笼蒸至变软后取出,切片。也可以放入高压锅隔水压。腊肉也是一样处理。2.辣椒切片。腊肉片下油锅大火翻炒,加辣椒翻炒,加酱油调色调味即可出锅。3.腊肉片适合和硬一点的蔬菜一起炒,如芹菜、洋葱、青椒等。
1.腊猪腿整只放入蒸笼蒸至变软后取出,切片。也可以放入高压锅隔水压。腊肉也是一样处理。
2.辣椒切片。腊肉片下油锅大火翻炒,加辣椒翻炒,加酱油调色调味即可出锅。
3.腊肉片适合和硬一点的蔬菜一起炒,如芹菜、洋葱、青椒等。
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