西兰花炒牛肚的营养价值和功效

西兰花炒牛肚食材

西兰花炒牛肚的做法

1.西兰花切成均匀的小朵用盐水浸泡十五分钟

2.将西兰花焯下水，水里放一点盐和油可以使其颜色更绿

3.牛肚焯下水，煮一会即可（买的半熟的）放生姜大葱黄酒去腥

4.锅内放油烧热加入蒜末、生姜和蒜蓉辣酱煸炒香

5.加入牛肚翻炒

6.加入西兰花一同翻炒，加入盐、蚝油调味

7.翻炒均匀入味即可出锅

8.一盘美味的西兰花炒牛肚就完成了

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