更新时间:2024-04-24 20:35:18

羊杂汤

1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐2.砂锅放入清水,等待开锅3.然后倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末4.添加少许盐和所有调味料5.再次开锅改中火炖5分钟出香味6.盖上锅盖小火炖半小时即可7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可8.成碗端上桌享用美味小贴士购买新鲜羊杂洗净炖熟放凉次日切丝吊汤,余下羊杂入冰箱冷冻随吃随取随吊汤,很方便一次炖一碗够吃就行。

羊杂汤的营养价值和功效

羊杂汤食材

  • 羊杂
  • 大料
  • 桂皮
  • 白胡椒粉
  • 花椒
  • 葱姜蒜
  • 香菜末
  • 羊杂汤的做法

    1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐

    2.砂锅放入清水,等待开锅

    3.然后倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末

    4.添加少许盐和所有调味料

    5.再次开锅改中火炖5分钟出香味

    6.盖上锅盖小火炖半小时即可

    7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可

    8.成碗端上桌享用美味

    小贴士

    购买新鲜羊杂洗净炖熟放凉次日切丝吊汤,余下羊杂入冰箱冷冻随吃随取随吊汤,很方便一次炖一碗够吃就行。

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