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1.墨鱼洗净 去除内脏 控水2.准备香料及葱姜蒜3.墨鱼焯水4.焯水至墨鱼卷成球 捞出控水5.香料入锅煸香 加入火锅底料炒出红油6.放入墨鱼仔加入郫县豆瓣酱翻炒7.翻炒出锅小贴士墨鱼不要煮老 热锅凉油煸香料
1.墨鱼洗净 去除内脏 控水
2.准备香料及葱姜蒜
3.墨鱼焯水
4.焯水至墨鱼卷成球 捞出控水
5.香料入锅煸香 加入火锅底料炒出红油
6.放入墨鱼仔加入郫县豆瓣酱翻炒
7.翻炒出锅
墨鱼不要煮老 热锅凉油煸香料
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