香拌大赤贝
1.买回的大赤贝洗刷干净2.小刀中间划开，会有很多红血溢出，洗净，去内脏3.姜片入锅大火烧开4.烫贝肉，5秒！！！5秒出锅，确保口感鲜嫩不老。5.趁热切片6.装回壳内7.油炒蒜加耗油、豆豉蒸鱼酱调制耗油蒜蓉酱。香醋、生抽、糖、生蒜蓉、姜末、小葱花制作海鲜调味汁8.浇上海鲜调味汁和蒜蓉酱即可，趁热吃很美味，凉拌也很好小贴士酱料和调味汁可以根据自己喜好来，可以直接换成成品的蒜蓉酱和海鲜汁
香拌大赤贝的营养价值和功效
香拌大赤贝食材
香拌大赤贝的做法
1.买回的大赤贝洗刷干净
2.小刀中间划开，会有很多红血溢出，洗净，去内脏
3.姜片入锅大火烧开
4.烫贝肉，5秒！！！5秒出锅，确保口感鲜嫩不老。
5.趁热切片
6.装回壳内
7.油炒蒜加耗油、豆豉蒸鱼酱调制耗油蒜蓉酱。香醋、生抽、糖、生蒜蓉、姜末、小葱花制作海鲜调味汁
8.浇上海鲜调味汁和蒜蓉酱即可，趁热吃很美味，凉拌也很好
小贴士酱料和调味汁可以根据自己喜好来，可以直接换成成品的蒜蓉酱和海鲜汁
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