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1.海瓜子洗净备用(买时已处理好),其它配料如图备好2.锅烧热入油爆香蒜蓉,红辣椒3.下豆瓣酱爆香再下酱油4.下海瓜子炒开口5.下九层塔拌匀出锅6.装盘开吃小贴士九层塔香味很浓,最后下入拌匀就够味了,海瓜子炒开口就可以了,不能炒太久,影响口感
1.海瓜子洗净备用(买时已处理好),其它配料如图备好
2.锅烧热入油爆香蒜蓉,红辣椒
3.下豆瓣酱爆香再下酱油
4.下海瓜子炒开口
5.下九层塔拌匀出锅
6.装盘开吃
九层塔香味很浓,最后下入拌匀就够味了,海瓜子炒开口就可以了,不能炒太久,影响口感
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