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1.生菜洗净滴干水2.蒜切粒3.锅中放油,放蒜爆香4.倒入生菜5.炒至生菜变软,放入盐和黄豆酱,翻炒均匀,即可岀锅6.成品图小贴士爆香蒜粒的时候要小火爆香,火大了容易焦,放了黄豆酱盐需适量少放,黄豆酱比较咸鲜,鸡精可不放,生菜不可久炒,炒久了口感就不脆了
1.生菜洗净滴干水
2.蒜切粒
3.锅中放油,放蒜爆香
4.倒入生菜
5.炒至生菜变软,放入盐和黄豆酱,翻炒均匀,即可岀锅
6.成品图
爆香蒜粒的时候要小火爆香,火大了容易焦,放了黄豆酱盐需适量少放,黄豆酱比较咸鲜,鸡精可不放,生菜不可久炒,炒久了口感就不脆了
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