更新时间:2024-04-30 09:25:04

香干笋丁马兰头

1.准备好野菜马兰头、香干、笋和调味。2.野菜马兰头摘去黄叶,清洗干净备用。3.清水煮沸后,放入马兰头到锅里烫煮片刻。4.然后用冷水冲洗,接着把水份挤干。5.把挤干水份的马兰头切碎。6.将焯过水的笋片切丁,香干切丁备用。7.锅中加油,马兰头、笋丁、香干丁稍清炒,放盐糖调味。8.起锅后趁热浇上醋,撒少许鸡精翻拌即可。小贴士1.马兰头烫煮时间很短,太长口感会老,过后一定要用凉水冲洗。2.入油锅前,马兰头水份要挤干。

香干笋丁马兰头的营养价值和功效

香干笋丁马兰头食材

  • 香干
  • 马兰头
  • 食用油
  • 鸡精(可选)
  • 香干笋丁马兰头的做法

    1.准备好野菜马兰头、香干、笋和调味。

    2.野菜马兰头摘去黄叶,清洗干净备用。

    3.清水煮沸后,放入马兰头到锅里烫煮片刻。

    4.然后用冷水冲洗,接着把水份挤干。

    5.把挤干水份的马兰头切碎。

    6.将焯过水的笋片切丁,香干切丁备用。

    7.锅中加油,马兰头、笋丁、香干丁稍清炒,放盐糖调味。

    8.起锅后趁热浇上醋,撒少许鸡精翻拌即可。

    小贴士

    1.马兰头烫煮时间很短,太长口感会老,过后一定要用凉水冲洗。2.入油锅前,马兰头水份要挤干。

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