柿子具有解酒、止血凉血、润肺化痰、生津止渴、活血降压之功效。柿子常用于咳血、便血、吐血、干咳、喉痛。一般人都可食用柿子。适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后慎食。
