松子仁具有健脑、补脑、抗衰老、降血脂、健脾通便之功效。松子仁常用于变白、头眩、去死肌、骨节风、散水气。适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用；便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。湿热质、痰湿质体质应忌食或少食;
