山楂晶具有消食化积、活血散瘀、开胃、防癌、抗癌之功效。山楂晶常用于肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。