所谓“三高”就是指高血压、高血脂和高血糖的人群。现如今,在都市生活中是极为常见的,并且越来越多的年轻人也出现了这样的症状。下面小编为大家来介绍“三高”人群吃哪些果蔬最好以及饮食原则,别错过了。
葡萄:葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
山楂:是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜:含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的。
山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
除此之外,日常饮食还需要注意什么呢?
主食要定量,不可多吃也不可少吃;
蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;
少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;
保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;
要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;
节假日期间看电视的机会很多,不要抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
以上只是“三高”人群饮食的基本原则,实际情况需根据不同症状来安排。
高血压发病后,可以吃芒果。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压有预防和辅助治疗作用。高血压发病原因比较复杂,其中饮食中摄入过量胆固醇和食盐过高被认为是主要因素。
所谓“三高”就是指高血压、高血脂和高血糖的人群。下面小编为大家来介绍“三高”人群吃哪些果蔬最好以及饮食原则,别错过了。“三高”人群吃哪些果蔬葡萄:葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。以上只是“三高”人群饮食的基本原则,实际情况需根据不同症状来安排。
患有高血压、糖尿病、高血脂的患者在口服降脂药的同时,也要注意吃一些降血脂的果蔬,这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。
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