更新时间:2024-09-27 17:57:15

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尖椒干豆腐的做法

BY:大叔18岁 2024-09-27 17:57:15 133 ℃

  尖椒豆腐属于家常菜谱豆腐营养丰富,含有等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称

工具/原料

  尖椒干豆腐的原料:干豆腐、尖椒

  尖椒炒干豆腐的配料:蒜末

  尖椒炒干豆腐的调料橄榄油

 

 步骤/方法

  1、尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝;

  2、锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香;

  3、放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗,加盐调味,煮至水分将要收干;

  4、放入尖椒丝炒至稍稍变软,出锅即可。

 

 注意事项

  买豆腐时在常温下直接嗅闻气味,正常的豆腐具有豆腐特有的香味

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