如果这项研究得到人体试验的证实,那么无疑对解决人类骨骼发育问题和骨质疏松症等问题具有重大意义。
研究人员表示,蓝莓中使该水果呈现蓝色、紫色和红色的着色关键物质多酚类复合物对实验鼠健康强壮的骨骼发育过程具有关键作用。动物试验发现,与没有喂食蓝莓食物的实验鼠相比,喂食含10%蓝莓冻干粉的实验鼠的骨质密度明显更大。
当研究人员在两组老鼠的血浆中加入实验室培养的骨骼形成细胞"格根包尔氏细胞"(osteoblasts)的时候,结果发现,该细胞在蓝莓组实验鼠的血浆中更快发育为成熟功能齐全的骨骼细胞。蓝莓组实验鼠的血浆中酚酸类物质(多酚类物质提取物)含量更高。研究表明,酚酸类物质在实验鼠骨骼形成过程中具有重要的积极作用。研究还发现,酚酸类物质刺激骨骼生长的过程,可能涉及TCF和LEF两种基因和蛋白质β-连环蛋白(beta-catenin)。
研究发现多吃蓝莓可使骨骼更强壮
如果这项研究得到人体试验的证实,那么无疑对解决人类骨骼发育问题和骨质疏松症等问题具有重大意义。研究人员表示,蓝莓中使该水果呈现蓝色、紫色和红色的着色关键物质多酚类复合物对实验鼠健康强壮的骨骼发育过程具有关键作用。动物试验发现,与没有喂食蓝莓
保护骨骼健康,甘蓝作用会很好
甘蓝菜的抗癌效果是很好的,也因此,它越来越受到大家的关注和重视,现在市场上各种各样的甘蓝类蔬菜的出现就证明了这一点,不过,除了抗癌,它还有不少的保健功效需要我们一起了解一下。甘蓝是十字花科植物,其多个变种,如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是
草莓乳汁——补铁补钙促进骨骼生长
草莓是一种很有保健作用的水果,它的口感酸甜,可以促进食欲,开胃健脾,而且也可以有很好的补充维生素的作用。草莓乳汁食疗功效:补铁补钙、生津润燥、促进骨骼生长、美容养颜营养价值:蛋白质、维生素C、果胶、纤维素、钙、磷、卵磷脂适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多者草莓乳汁所需材料主要食材草莓、酸奶、蜂蜜草莓乳汁的做法1、在清洗草莓的时候,小心一点,因为草莓很容易破碎。草莓乳汁的功效与作用这道饮品给人体所带来的好处:补铁补钙、促进骨骼生长、养颜等等的作用。
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