更新时间:2024-09-27 11:44:09

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紫苏煎黄瓜的做法 黄瓜这样炒好吃极了

BY:Dawn 2024-09-27 11:44:09 697 ℃

紫苏黄瓜的做法

黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。常吃黄瓜的12个理由,你或许应该知道!

 1.补 

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

2.补充维生素 

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

3.护肤 

黄瓜富含和硅等矿物质,有益皮肤健康

4.清新口气 

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

5.醒酒 

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉

吃腻了炒黄瓜、拍黄瓜?教你做一道新奇口味的煎黄瓜

紫苏煎黄瓜


这是一道非常经典的湘菜,在湘菜馆点击率相当高。黄瓜的脆嫩,配上紫苏特有的香味,再加上辣椒和蒜末的香,嘿嘿,那味道,啥也别说了,吃!

食材

黄瓜一根、紫苏、红辣椒大蒜

做法:

1、黄瓜洗干净,斜切成0.5厘米厚的片状,注意不能切太薄,否则煎出来就软了,口感不好。

2、紫苏叶切碎,蒜直接压碎,指天椒切成圈备用。

3、把锅烧热,放2勺油,把黄瓜下锅摊平,小火慢煎2分钟。2分钟后,给黄瓜翻个面,继续煎2分钟,等两面金黄后,盛出备用。

4、重新起锅,放油烧至五成热,放入紫苏、辣椒大蒜炒香。

5、然后放入黄瓜翻炒均匀,放和少许蚝油炒匀即可。

紫苏是一种在南方很常见的野生植物,具有特殊的芳香,在干燥的秋季多吃一点紫苏,不仅能增加食欲,对感冒消化不良、也有一定的食疗作用。

你还只会做拍黄瓜吗?把这道紫苏煎黄瓜做起来,让你多吃好几碗饭,赶快开工吧~!

紫苏煎黄瓜的做法 黄瓜这样炒好吃极了

紫苏煎黄瓜的做法黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。教你做一道新奇口味的煎黄瓜紫苏煎黄瓜这是一道非常经典的湘菜,在湘菜馆点击率相当高。把这道紫苏煎黄瓜做起来,让你多吃好几碗饭,赶快开工吧~!

止咳食疗方,酸辣紫苏黄瓜

紫苏具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E,18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。不过温病及气弱表虚者忌食。【

黄瓜片紫菜汤

食材黄瓜半根鸡蛋一个紫菜一块盐2g香油1勺味精1g花椒面1g葱一段香菜2根选择葱白一段,切成葱花,黄瓜用半根中间切开,然后竖着切片炒菜锅里放入约多半汤碗的水,放入葱花,花椒面盐,当汤开锅时,放入黄瓜片准备一大块紫菜,用剪子剪成丝,放入汤锅里香菜洗好后,控干水分,切成小段备用普通鸡蛋一个,打入碗中,搅成蛋液备用开锅后,倒入蛋液,并缓慢搅动,就会形成蛋花撒香菜,香油,味精就可以了这个汤有黄瓜的味道,混合了紫菜的鲜。真的是十分的美味

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