南瓜藤的不同制作方法

大家应该都知道南瓜藤是可以吃的，作为一种蔬菜可以给我们的身体补充各种营养物质，可以达到辅助治疗疾病效果，南瓜藤的制作方法各种各样。每个人喜欢吃的口感，味道不同，所以可以使用不同的方式制作，下面就给大家介绍一下南瓜藤不同的制作方法。

炒南瓜藤

准备适量南瓜藤，一些植物油，胡椒粉，朝天椒以及大蒜，把南瓜藤处理干净，然后把叶片撕下来，上面的绒毛也应该洗干净，老筋也需要去掉，用清水清洗干净后掰成段状，然后就可以慢慢清洗，一边清洗，一边把绒毛搓掉，大蒜切片，朝天椒切成丁状，锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。南瓜藤中的水分。即绿色的部分，能够降火活血，常常痛经的女人可将南瓜藤用来煮水饮用。

笋干炒南瓜藤

准备适量南瓜藤，一些笋干，适量油，笋干需要提前放到清水里面浸泡，然后切成段状，南瓜藤叶切段，锅里面加入适量的油，把南瓜藤放下去翻炒，加入笋干，一起翻炒。最后稍稍加点水，炒熟。南瓜藤中有人体肠胃需求的多种氨基酸与蛋白质，此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维，能够加强肠道的活动，促进胃的消化。

上汤南瓜苗

准备适量南瓜藤，一些皮蛋，适量生姜，大蒜，把南瓜藤的老筋撕掉，然后再掰成段状，放到开水里面烫两分钟左右就可以捞出来，放到容器里面备用，炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄，加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。南瓜藤能有效治疗虚劳内热。

上面给大家介绍的就是南瓜藤不同的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当吃一些南瓜藤可以达到的治疗效果也非常不错，可以治疗胃痛，月经不调，高血压等问题，大家在日常生活里面就可以适当的吃一些。